內在功效
《本草網目》燕窩入肺主氣，汝腎滋水，入胃補脾，補而不燥。
《食物宜忌》燕窩壯陽益氣，和中開胃，添精補髓，潤肺，止久瀉，消痰涎。
《老老恒言》上品燕窩粥，煮粥淡食，養肺陰化痰止咳，補而不滯。煮粥淡食有效。色白潤肺，質清化痰，味淡利水，因此具明驗。
《本草再新》燕窩大補元氣，潤肺滋陰。治虛勞咳嗽，咯血，吐血，引火歸原，潤腸開胃。總括來說是：養陰，潤肺，補腎。
外在功效
皮膚更新快，彈性足，從而達到延緩衰老作用。
怎樣才能吃燕窩發揮最大效果?
1) 一是少量多次，潤物細無聲堅持不懈原則。
2) 二是好的生活習慣
皮膚的更新周期是28天。甚至提出是更新42天表層皮膚才能夠滋潤度。那麼又有什麼可能吃燕窩一個月皮膚立刻是變得特別好?當你抱怨吃燕窩不管用的時候，也許你錯怪了它。要感受到明顯的效果，有點耐心才行，每日所吃的燕窩其實都是在聚沙成塔。
