牛肝菌
該菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥「舒筋丸」的原料之一；又是婦科良藥，可…
冬菇
冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐…
元貝
基本介紹 元貝也稱【乾貝】或稱【江瑤柱】，主要來自日本、中國及越南等地，係用海洋中的斧足網、扇貝科和江瑤科動物…
川貝
基本介紹 川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖，為一味潤肺止咳的傳統中藥。前三者按性…
雪蛤膏
基本介紹 雪蛤膏，又名蛤士蟆油，一般叫蛤士蟆，出自一種名叫「雪蛤」的動物體內的脂肪。雪蛤是脊椎動物屬蛙科，分佈…
陳皮
基本介紹 本品為芸香科常綠小喬木植物橘 (Citrus reticulata Blanco) 及其栽培變種的成…
當歸
基本介紹 傘 形 科 植 物 當 歸 的 根 。性 甘 、 辛 ， 溫 。 入 肝 、 心 、 脾 經 。 功…
靈芝
基本介紹 《虎乳靈芝》又稱：虎奶，實為多孔菌科，相傳是母虎乳汁滴於地上而生，野山於森林的陰涼潮濕地帶。 它稱為…
黃耳
基本介紹 金耳又稱黃木耳、金木耳、金黃銀耳、黃耳、腦耳、茂若色爾布（藏語）。 功效 1) 提高機體代謝機能，抑…
花膠
基本介紹 花膠是魚鰾加工的海味食物，花膠大致可以分成廣肚、紮膠和花膠筒三種。 廣肚來自印度、巴基斯坦，紮膠公來…